因為太太的關係轉為做素食的廚藝總監施建瑋,
談起吃素後的改變,他說:
「身體好像更輕盈、更沒有負擔了!」
從小跟隨在廚師媽媽身邊看她做菜,
- Aug 21 Fri 2015 13:42
【最簡單的感動~#寬心園施建瑋廚藝總監】
- Aug 20 Thu 2015 15:46
【全球產值最大自行車集團~#巨大機械 以未來決定現在、啟動變革創新局】
面對全球市場瞬息萬變、嚴峻挑戰排山倒海而來,巨大機械因為先察覺到未來的趨勢,並敏銳應變、見招拆招,從OEM代工轉進創造「GIANT捷安特」品牌後,不斷勇於變革、打破難關,繼而成為樂活趨勢的全球領導者,站穩全球產值最大自行車集團的龍頭地位。
去年八月,台北市推出第二代微笑單車YouBike,受到市民好評後,連新北市也主動要求加入服務網,讓雙北市民共享這項便利的公共自行車服務。
- Aug 19 Wed 2015 17:39
【有『溫度』的料理~#寶麗金張立峯大廚】
- Aug 19 Wed 2015 12:44
【以客養客~#東東餐飲企業】
台灣是世界著名美食天堂,
台南更是各式美食小吃的臥虎藏龍城市!
從小,在父親阿萬師及辦桌總鋪師強手的薰陶下,
李日東也踏上了廚師之路,遠赴日本學習,
- Aug 19 Wed 2015 12:44
【花二十年達成年營收三百億元~ #建大輪胎 取全球創新力量成就自己】
五十年前,建大工業從自行車輪胎小廠起家,在自行車、機車的小胎市場上穩健成長,然後挺進汽車的大胎市場繼續衝刺,成為目前年營收超過新台幣三百億元、擁有自有品牌、行銷一五○國的專業車胎製造廠。這一路順利成長的經營,建大是如何辦到的?
- Aug 19 Wed 2015 12:40
【竹炭創新又環保~#臺南市龍崎區農會】
- Aug 19 Wed 2015 12:31
【新港剪黏交趾巢~#板陶窯交趾剪黏工藝園區】
國小二年級即被老師發現具有美術天分的陳忠正,
一路隨著畫筆伴著掌聲,
讓他在幼年即立下要當畫家的夢想。
及長,夢想雖未如願,
美術天分卻成就了剪黏與交趾陶的工藝之美。
- Aug 18 Tue 2015 18:12
#新日微信:再探人才
上週末在磐石會的例會上以「全球產學築夢、人才橋接聯盟」為題發表演講,我提出了三座橋:源頭紮根、國際實習與全球派遣,搭配目前菁英學院規劃的人才橋接聯盟,希望能協助產業界的先進朋友們解決國際佈局的人才挑戰。
- Aug 18 Tue 2015 18:07
【3T知識論壇: 5S的省思】
有幸受邀參加Ford體系的培訓課程,主題為『5S&目視管理』。
整理講義時突然發現『5S』活動推展至今已有一甲子了,想不到一個大家耳熟能詳的管理活動能推廣了60年還依然受到大家的重視,依然持續在製造業運轉,同時觸角也不斷的延伸到服務業、農業等等,幾乎所以的產業都在運用著這『5S』來進行基礎的管理,甚至於連個人的居家環境也都以『5S』來進行!
- Aug 17 Mon 2015 18:06
#新日微信:一表人才
昨天受磐石會的邀請,在例會上以「全球產學築夢、人才橋接聯盟」為題發表演講,中心希望與廠商一起攜手打拼,迎戰台灣產業人才的挑戰。