中衛產業行腳

一帖藥方一隻鴨，田正德的一個起念，

便成就了一代『薑』山，

帝王食補薑母鴨創辦人田正德將它商品化，

開成連鎖店的原因說來傳奇。

田正德小時後感染了B型肝炎，他出社會後，

拚命三郎的個性讓他肝病復發，

嚴重到連醫生也束手無策，

正當田正德放棄治療，回家「等死」時，

中醫師朋友林義雄拿出家傳的「救命」藥帖，

要他與家禽一同熬煮。

姑且一試的心態，田正德找了公鴨入藥，

吃了幾次之後，病情竟好轉。

西元1981年，因緣際會下，

田正德租下了在板橋路沖的三角窗店面，

將當初救命的這帖藥商品化，

白色水桶上寫著斗大「薑母鴨」字樣的，

令人印象深刻的路邊攤販售模式，

就此，創造了一個飄香千萬裡的好味道！

時至今日，帝王食補總經理 田正竹先生帶領團隊，

秉持對食補的堅持，懷抱挑戰的心，大步向前，

以結合傳統與現代美食精髓的多元樣貌，細心耕耘，

讓｢帝王食補｣從小小路邊攤蛻變成橫跨兩岸的連鎖企業。

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