中衛產業行腳

不知道大家有沒有看過《這一生至少當一次傻瓜》這部電影？
木村秋則與妻子結婚後一起經營果園，
然而妻子每到果園噴灑農藥時期就嚴重過敏、皮膚潰爛，讓他心疼不已。
某天不經意翻開了日本農業專家福岡正信著作《自然農法》，
自此，讓他決定採用不灑農藥耕種法…
　
位於都蘭山上的有機達人李清亮，
一樣堅持有機種植，不灑農藥除草，
這麼做不是為了自己，更不是為了太太，
而是你、我、他，以及這塊土地…
台東縣東河鄉海拔約460公尺，
擁有良好的地理位置，是一處層巒疊翠、水質清澈，
如此優厚的條件格外適合有機農業之發展。
李清亮堅持以無汙染果實釀造梅、薑、苦茶油等產品，
不但保持天然原味，同時也給消費者真正健康的食品。
近年農場榮獲諸多政府優良有機農業之獎章，
象徵著農場的產品品質深得農會及政府之認可。
　

從小就是在辛苦環境中長大的客家人，
身為長子的李清亮必須負擔家中的責任，
因此養成勤儉克苦耐勞的個性，
即時已年過六十，依然朝著自已的目標繼續努力，
為了讓現代人能吃的更健康，
夫妻倆致力於以有機的方式來培育蔬果，
努力不懈，退而不休朝著有機健康農業持續邁進。
　
#中衛產業行腳 #臺灣有好食 
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