中衛產業行腳

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商店資訊：

地址：台中市精誠路158號

電話：04-23227599

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2000年10月日本最權威烘焙雜誌PanNews

首次介紹台灣的聯翔餅店，

他們在日本久聞中台灣"餅的故鄉"有一家製餅頂尖名店，

不但傳承最正統的餅藝精粹，加以改良提升風味，

並以研發創新產品見長，引領風行近二十年，

於是慕名來台採訪，並且熱誠的將聯翔餅店介紹給全世界！

聯翔餅店在1986年台灣光復節

成立於百年老店林立的台中葫蘆墩老街。

由兩位原本分別唸電機及物理系的兄弟所合作。

他們購置最先進的進口設備，培養最優秀的研發人才，

辛勤研究勇於創新，率先設立千坪中央烘焙工廠，

獲得經濟部烘焙業唯-GSP認証，

及台中縣首屆傑出企業金手獎，

多年的努力在烘焙領域有出類拔粹的卓越表現，獲得海內外的肯定。

搭配獨創配方與製程調和出新一代的麥芽與焦糖兩種內餡。

使得聯翔的太陽餅有別於其他店家，兼具傳統與新意，

奶香濃郁的餅皮下藏有極為「柔軟濕潤」的香甜內餡，

吃過必然流連回味！

#中衛產業行腳 #臺灣好設計 #聯翔餅店 #太陽餅

聯翔喜餅股份有限公司官方網站：

http://www.ricians.com.tw/enter.php

聯翔餅店：

https://www.facebook.com/ricians.com.tw/

※圖片來源為OTOP地方特色產品特輯