綻放、原真~

推動地方產業發展 創造地方經濟新風貌

臺灣,全臺22縣市,368鄉鎮市區,各擁有獨樹一格別具風味的風土民情,因此孕育豐富的地方特色產業。臺灣近20年來,由經濟部推動各類型地方產業輔導計畫,致力協助地方特色產業遍地開花。為永續發展地方產業,經濟部於98年起設置「地方產業發展基金」,在地方需求、中央補助的推動軸心下,秉持一鄉鎮一特色產品(OTOP, One Town One Product)的精神,協助發展具歷史性、文化性、獨特性的地方特色產業,增加當地就業機會,使地方產業朝向精緻化與特色化成長,以提升市場競爭力,累積臺灣產業能量。

經濟部中小企業處於104年11月6日在臺北車站一樓大廳舉辦「2015 臺灣OTOP主題展暨頒獎典禮」,表揚今年度臺灣OTOP產品設計獎、OTOP優質企業獎得主,並邀集縣市政府共同展售富含地方特色風情及具有國際市場潛力之產品,提供企業與消費者互動之平台,讓民眾看見全臺中小企業積極的創新轉變,與寶島臺灣的富饒多元。
並於展出期間推出「縣市特色產業展示區」人氣王票選活動,各縣市政府無不發揮所長積極拉票,透過活動主動爭取與民眾互動機會行銷地方產業及文化,票選揭曉人氣王由「雲林縣政府」奪冠。

窺探山海雲林 體會地方產業之豐饒樣貌
雲林縣政府策展以「山.海.雲林」為主題,展現雲林豐富的產業樣貌。展出山區(古坑、斗六)的芸香科產業、海線(台西、四湖、口湖)的漁產業以及北港糕餅麻油等極具地方特色產品,讓全國民眾能一窺雲林豐富的在地特產及產業遊程。

臺灣近20年來,由經濟部推動各類型地方產業輔導計畫,致力協助地方特色產業遍地開花。為永續發展地方產業,經濟部於98年起設置「地方產業發展基金」,在地方需求、中央補助的推動軸心下,秉持一鄉鎮一特色產品(OTOP, One Town One Product)的精神,協助發展具歷史性、文化性、獨特性的地方特色產業,增加當地就業機會,使地方產業朝向精緻化與特色化成長,以提升市場競爭力,累積臺灣產業能量。

雲鄉芸香 幸福果香
說到芸香科,一定會想到雲林!尤其以古坑柳丁、斗六文旦最為著名,雲林能夠產出品質優異的芸香科水果,無論環境溫度、濕度、日照、土壤持水量與土壤特性,都非常適合芸香科果樹的生長,果實成熟時,金澄澄的水果閃耀,讓雲林縣成為最幸福的果鄉!

當天氣轉涼,就是芸香科水果開始盛產的序曲!一般我們熟知的橘子、柚子以及檸檬等這些都是屬於芸香科果物,依照個別特性可分為柚、柑、橘、橙、檸檬等種類。營養價值豐富也是芸香科水果一直都令人喜愛的主要原因,黃橙色外皮讓人有溫暖感,清新香氣能舒緩緊張壓力,其食用功能可以幫助消化、降血壓、保護心臟,可以說是營養滿分的元氣果!芸香科果物有很明確的生產季節,滿坑滿谷的金黃色果物遍佈滿園,這樣的畫面真是令人心動,一定要把握賞味期限,冬天來雲林採果賞味趣!

風頭水尾 產業拼轉型開創新機
雲林濱海之台西、四湖、口湖等鄉鎮,素來被稱為「風頭水尾」不毛之地,卻孕育豐富的漁產業,口湖鄉每年冬至前家家戶戶曝曬的澄黃耀眼的烏魚子,可以說此時是漁民們的「黃金季節」,而四湖的「功夫蝦」、台西的文蛤等,都讓雲林海口的海味令人垂涎,近年來在地方產業發展基金及地方政府的輔導下,鼓勵業者朝向安全養殖及開發精緻伴手禮之外,規劃地方特色產業結合遊程,提供外部民眾進入雲林沿海進行產業文化之旅,已漸漸形成一股風潮,創造海口的另一項體驗經濟,吸引更多年輕人返鄉。

北港糕餅麻油 循古法百年飄香
來到雲林,第一個想到的就是北港朝天宮,而來到北港,絕對不能錯過的就是北港名產-大餅、麻油。北港朝天宮是國內外媽祖信仰的中心,每年有600多萬進香遊客到訪,享有國際知名度,北港麻油及糕餅等傳統特產,遵循古法製作,風味獨特;近年來更研發創新做法,使得傳統美食增添新的口感,極獲遊客的喜愛。

雲林的山線有咖啡、水果、民宿,海線有豐富的魚產、「烏金」和海味遊程,而平原更有宗教文化信仰中心朝天宮媽祖,加上北港的大餅、麻油,美味芬芳,歡迎大家來雲林細細品味雲林的山、海好滋味。

https://www.youtube.com/watch?v=Gl-haxRoLOA

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