中衛產業行腳

早期因物資缺乏，
許多人都會特別指定使用大同醬油的蔭油膏配白飯吃，
坐在三合院廣場的板凳上，碗中飄著濃厚甘醇的醬油香，
成了許多人兒時記憶的一部份。
　
大同醬油創辦人，早期是在鄉下賣肉圓的，
由於自行生產調配的黑豆甕釀醬油味香甘醇，
消費者常會指定購買整罐的醬油回家，
因此醬油反客為主的成了銷售主力，
也成就了現今大同醬油的輝煌歷史。
民國七十年左右，台灣旅遊業漸漸興起，
每天兩、三百台的遊覽車使產品供不應求，
因此於西螺交流道下增設『大同休息站』，
絡繹不絕的人潮常造成附近街道堵塞，
從此『大同醬油』不僅代表西螺名產，更是台灣伴手禮的代表！
大同醬油始終堅持品質至上、顧客第一的經營理念，
最先進自動化設備生產、定期儀器校驗制度及出廠產品嚴格品管
都是為了確保品質管理能有效落實。

　
人氣商品【台灣老醬油】
保留了第一代傳下來的配方釀造出的，
百年來始終如一，口感甘醇濃鬱，
每一口都挑起你懷念起古早的好味道！
而白醬油可說是醬油中的精華。
使用黑豆入甕日曝 180 天後，
得到的" 黑豆原汁" 就是白醬油，
一種極富營養價值的琥珀色醬油。
　
『大同醬油』，這支以黑豆甕釀出來的黑金招牌，
未來將秉持傳統，持續創新，除了帶給海內外的消費者，
代代相傳、滴滴回甘的感動好滋味外，
更期許能將黑金發亮、揚名國際。
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商店資訊：
地址：雲林縣斗六市工業區斗工二路39 號
電話：05-5573636#18
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