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【永遠有突破限制的空間】
鶯歌苗栗地區的陶瓷工廠有優良傳統,而五福窯業善用天然氣資源與傳統技術,成為臺灣陶瓷用品之專業製造商。其次,五福窯業運用製程較為繁複的「機器壓製法」,精準掌控產品品質。第三,採取全數半自動化設備,集中規劃製程,有效降低人工與原物料成本。第四,引進政府資源,研發讓油汙無法滲入的二氧化矽奈米保護層,並發展五福窯品牌與包裝設計,加強行銷能力。
 
未來五福窯業如果要更上一層樓,建議把握「永遠有突破限制的空間」之原則,進一步突破人才傳承、技術突破、行銷通路等方面的限制,積極提升經營成效。其具體做法如下:
 
首先,過去的陶瓷工廠所生產的產品是生活必需用品,因此創下極高的產值。建議五福窯業思考現代社會使用陶瓷製品的意義,並重新定義使用陶瓷製品的顧客群。
 
其次,傳統產業都有人才傳承的問題,建議五福窯業及早與學校合作,培養生產現代化陶瓷製品的人才。
 
第三,經營企業不能過度強調單一功能。目前五福窯業是臺灣各式陶瓷餐具、馬克杯、耐火鍋、耐火盤、起士巧克力鍋、陶瓷之專業製造商,建議有系統檢視公司經營之限制,透過持續突破限制的過程,強化自身的核心能力。
 
第四,進行「互補性」的經營思考,製造與陶瓷製品有互補之產品,或與有互補之公司進行合作。
最後,五福窯業的陶瓷煎盤的冷熱承受度可以從攝氏-5 度C 到600 度C,可從瓦斯爐上直接拿到水槽沖洗,也能從冰箱直接取出加熱,烹調方式很多元,能使用於瓦斯爐、電晶爐、微波爐或烤箱。然而對抗進口餐具是採取「高品質商品,中價位定價」的原則,建議五福窯業在自由貿易化下,轉守為攻,以將公司製品銷售全世界為努力目標。
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管理名師許恩得>>
東海大學會計學系教授兼會計與產業研究中心主任、「國際職場專業實習」亮點計畫主持人,教育部學海築夢「臺灣- 義大利國際職場專業實習計畫」主持人。
擅長「競合策略」,建立東海大學國際職場專業實習制度, 帶領全系師生經過10 年的努力,參與此制度的東海會計系畢業生,進入國際型會計師事務所之薪資,全國最高。

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