愈是簡單的東西愈是不簡單。
「大呷麵本家」老闆劉世欣的爸爸劉聰明,
在台中大甲做麵至今將近1甲子;
從小,他總是聽爸爸這麼說:
「做麵很簡單,就是麵粉、鹽巴、水。」
等到他長大離鄉背井,嘗過文武百麵,
才發現,「父親的手藝,一點也不簡單。」
劉世欣反問老爸:「為什麼你做的麵特別好吃?」
正值二十郎當的他,壓根沒想到有1天,會從吃麵變成賣麵。 
 
2006年,劉世欣辭去袖珍博物館副館長一職,
向家人放風聲說要「賣麵」,換來家中老小異口同聲:「幹嘛賣麵!」
他可以理解家人的困惑,「畢竟,麵是很不起眼的東西。」 
他認為,賣麵不該只是賣麵。
以往,代工產品的價格很低,口味也單調,
他說:「台灣的製麵界,公司都不小,但都沒有好好推品牌。」 
 


於是他用20萬元創業,成立「大呷麵本家」這事業,
讓大眾嚐到爽口彈牙靚麵,發展精緻化、品牌化「台灣麵」,
成功進軍百貨頂級超市及各大有機通路,年營收700萬元,
成就這門好口味,除了家族麵業的濃濃傳統味,
還要感謝他自己,為麵附加的文化創意味。
 
而這款本家手作食感禮盒,透過單包裝拼圖概念,
讓產品包裝拼整後成為一幅師傅用心製麵的圖像;
運用插畫風格,呈現臺灣麵食文化的美好,
讓煮麵、食麵的人感受到製麵的用心與堅持。
用一本書的概念,包含兩束臺灣在地的特色麵條,
搭配四張多國語言的明信片設計,以及適合攜帶的臺灣竹製環保筷,
協調出一份具有深厚文化底蘊的好禮,為臺灣的觀光實力發聲!


 
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大呷麵本家官方網站:http://www.noodlesorigin.com/
大呷麵本家[NoodlesOrigin]粉絲專頁:https://goo.gl/hQ0zJA
 
※圖片來源為大呷麵本家官方網站,如有侵權請告知,謝謝

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