在不鏽鋼鍋具問題橫生的時代,
陶鍋重新竄起健康養生風。
成立於1973年的五福窯業,
陶瓷產品十分優良,知名餐飲集團王品,
旗下的品田牧場、石二鍋的鍋具,都是委由五福窯製作。
堅持MIT的五福窯,
為克服原物料、瓦斯與人事成本,逐年不斷上漲的壓力,
目前透過產程的集中規劃,每月只開兩次窯,
將節省燒製成本大幅降低,同時更加倍用心製作,
提升產品良率,降低耗損成本。
 
傳統燉煮中藥會特別選用陶瓷,
這是因為陶鍋加熱時產生的遠紅外線,
能加強中藥抗氧化作用,
抑制不利健康的自由基產生,提升中藥的藥效。
五福窯業生產的養生湯燉鍋,不同於傳統灌漿法,
將混合耐熱土的瓷土,採用機器油壓法製成,
不但成型速度更快,多了一道「真空土歛機」的程序,
讓陶鍋整體密度一致,品質更加穩定。
更通過國內安全性驗驗,不含鉛鎘與幅射量,讓燉煮更安心。
加上融合傳統和現代的造型設計,釉色上用咖啡黑色,
風味古樸,造型上卻拉高拉寬,仿效金屬湯鍋造型,獨樹一幟,
4,000cc的大肚量,足足有6人份。
因此,深受國內外市場消費者歡迎,
僅僅銷售一年,就迅速回收最初的開模成本!
 
用五福窯養生湯燉鍋來烹調食物,更符合養生健康概念,
不僅能使鍋內食材快速均勻加熱,營養成分不易流失。
比起金屬湯鍋烹煮出來的食物,滋味更多了一份溫潤!
 
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五福窯業有限公司公司官方網站:
http://www.five-happy.com/
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