中衛產業行腳

 
使用過陶瓷刀的人，對於陶瓷刀輕巧、好拿、
容易切割的便利性總是讚不絕口，
加上陶瓷刀具有耐磨、高硬度、不生鏽，
表面無毛細孔不易藏污納垢的特色，
讓陶瓷刀擁有愈來愈多的擁戴者。
　　
但一把看似簡單的陶瓷刀，背後隱藏的，
是涉及許多材料、技術與工業水準的心血結晶。
傳統陶瓷用具的製作，多以「粉壓」方式製作，
而九垚精密陶屬的工程師們
當初為了陶瓷材料製作的配方，費時3年研究，
才開發出全球獨有的陶瓷射出配方、
混煉造粒及燒結等技術，
更因此得到國家磐石獎的肯定。
九垚陶瓷摺疊刀以1,400度的高溫燒結，
刀刃由厚到薄的弧度設計，刀身更為輕盈。
而由奈米級細粉射出成型的刀刃不易斷裂，
也不會沾附異物而產生怪味。
此外，刀面上塗覆的奈米抗菌層，
讓細菌無法攀附繁衍，達到雙重殺菌的效果。
同時，產品除通過SGS的檢驗，
在收納結構方面更獲得專利，
在刀具折起時不會鬆脫、打開時刀刃不會滑動，
使用上更具安全性。
　　
九垚精密陶屬結合國內外精密陶瓷技術團隊共同組成，
堅持精密、準確原則，以求新、求變的精神，
從原料開發製程為出發點，藉由『近實成型』的
陶瓷精密射出技術達成目標尺寸及燒結的完美結合，
使加工需求達到最小，降低成本，
配合專業高精度檢驗儀器，
製造出高品質與高穩定性的優良產品，
可滿足客戶量產化需求及提升客戶產品競爭力。
　　　　
俗話說『工欲善其事，必先利其器』，
一把美感與功能兼具的好刀，
不但是烹調時的利器，
更是讓料理食材成為一種幸福情趣！
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